llegums, legumbres, green vegetables,légumes secs

arròs,arroz,rice,riz

llistat de receptes , plats freds

LLISTAT DE RECECEPTES AMB LLEGUMS , PLATS REFRESCANTS ....

-EMPEDRAT DE MONGETES AMB BACALLÀ
-AMANIDA TEMPERADA DE LLENTIES AMB PERNIL
-SALTEJAT DE SÈSAM AMB LLENTIES
-CIGRONS AMB TONYINA I TOMÀQUET
-AMANIDA FRESCA DE LLENTIES
-SALTEJAT DE PESOLS AMB PERNIL
-VARIAT DE VERDURES I LLEGUMS
-REFRESC DE LLENTIES A LA VINAGRETA

receptes

PATÉ DE MONGETES

Aquesta crema amb molta consistència també podria ser un puré  pot acompanyar receptes de carn...
Escalfar dues cullerades d'oli d'oliva en una paella, afagir 3 dents d'all premsats , coure'ls fins que quedin dauradets. Deixar refredar.

Escaldem un tomàquet gran , pelat  i sense llavors. El posem en un recipient uns 250gr. de mongetes blanques cuites i sense aigua. Colar-les. I afegir el tomàquet.

Fem un puré mitjançant una forquilla o una batedora.

Afegim l'all i l'oli al puré i posem sal al gust, pebre vermell picant o tabasc al gust. Piquem una mica de julivert per decorar. 
Servir fred.

BENVINGUDA

cacauet,cacahuete,peanut,arachide

pipas ,pipas girasol,sunflower seed,pipes tournesol

nous, nueces, noix,nut

vins a granel, vinos a granel ,wine , vin

 

 

 

detall de les botes

 

 

 

 

 

 

 

PRODUCTES A GRANEL

 Arrossos: extra, basmati, aromatitzat, arrossos especials... 

  
Farines: blat, espelta, sègol, arrós, cigró....

Llegums: mongetes: planxada, canela, pinta, frijoles, negra, llenties: caviar, pardina, verdina.... cigrons: pedrosillano, gran, .....

Espècies: comí, curry, pebres variats, coriandre, curcùma, colorant alimentari,sesam, anís....

Fruits secs: avellanes, ametlles, blat de moro torrat, festucs,nous, blat de moro amb closca,pipes girasol, anarcards,  ..........